Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una especia que le da su car